Türkiye’nin kümes hayvancılığı verileri: Tavuk yumurtası ve et üretiminde artış

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), 2024 yılı Eylül ayına ait kümes hayvancılığı istatistiklerini açıkladı. Verilere göre, Eylül ayında, bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi %4,1 oranında artarak 1 milyar 828 milyon 30 bin adede ulaştı. Tavuk etinin üretimi de %11,8 oranında artarak 1 milyon 2 bin ton oldu. Ayrıca, kesilen tavuk sayısı %10 artış gösterirken, hindi eti üretimi %16,7 oranında yükseldi.

Ocak-Eylül dönemi itibariyle, tavuk yumurtası üretimi %4,8 artarken, tavuk eti üretimi %6,3, kesilen tavuk sayısı ise %6,9 arttı. Hindi eti üretimi ise bu dönemde %17,1 oranında bir artış gösterdi. Eylül ayında üretimi artan tavuk yumurtası, bir önceki aya göre de %1,1 oranında bir yükselişle 1 milyar 828 milyon 30 bin adede çıktı.

Bu artışlar, Türkiye’nin kümes hayvancılığı sektöründe üretim kapasitesinin yükseldiğini ve gıda talebine karşı üretimin arttığını gösteriyor. Veriler, sektördeki büyümenin yılın son çeyreğine doğru devam etmesi bekleniyor.

Ağustos Gerçe