ramazan ayında iftar ve sahur sofralarının vazgeçilmeziolan tahinli ve pide bu ramazanında gözdesi oldu.
aksaray onur pide fırını işletmesinin sahibi bilalgümüşsoy pide ve tahinli fiyatları hakkında bilgiler verdi.
bilal gümüşsoy; “ramazan ayında en çok tahinli ve pideçeşitlerimiz satılmaktadır. günde 1.500– 2.000 adet arasında tahinli ve pide satışı yapmaktayız. sade pide 450 gr: 2,5 tl, yumurtalı pide 450gr: 3 tl, sade tahinli 7,5 tl, Üzümlü ve cevizli tahinli 10 tl’ye satmaktayız.aksaray halkına tarladan sofralara katkısız ekmek sloganıyla hareket ederekmüşterilerimizin memnuniyeti bizlerin önceliğidir. katkısız doğal ürünlerüretiyoruz. el işçiliği ile odun ateşinde ekşi maya kullanarak ürünlerin dahasağlıklı ve uzun ömürlü ürünler üretiyoruz. Ürünlerimizin en önemli özelliğigeç bayatlaması ve ekmek israfının en aza indirilmesidir. ekşi mayakullanılmasının sebebi ürünlerin geç bayatlamasını sağlamak ve ekmeğiniçerisindeki gözeneklerin daha çok artırılmasıdır. ekşimayanın yaş mayadan farkı ise insanların vücuduna daha az zarar verip daha çokfayda sağlamasıdır” dedi.
haber: vedat t.