Çiğ süt fiyatına yüzde 9,36 zam!

Ulusal Süt Konseyi (USK), 30 Nisan 2026’da yaptığı yönetim kurulu toplantısında çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatını artırdı. Türkiye genelinde geçerli olacak yeni düzenlemeye göre, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeren çiğ süt fiyatı 1 Mayıs itibarıyla litre başına 24,30 TL olarak belirlendi.

Alınan kararla birlikte daha önce 22,22 TL olan fiyat yüzde 9,36 oranında zamlandı. Açıklamada, belirlenen rakamın üreticinin eline net geçecek tutar olduğu vurgulandı.

Konsey tarafından yapılan duyuruda, üretim maliyetlerine ilişkin detaylara da yer verildi. Soğutma, nakliye ve diğer cari giderlerin üretici örgütleri tarafından karşılanması halinde, litre başına 1,80 TL ilave ödeme yapılacağı belirtildi.

Ayrıca süt bileşenlerindeki değişim de fiyatlandırmaya yansıyacak. Baz alınan yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik değişim için litre başına artı ya da eksi 36 kuruş fark uygulanacağı ifade edildi.

Sektör temsilcileri, yapılan artışın üretici maliyetlerindeki yükseliş nedeniyle kaçınılmaz olduğunu değerlendirirken, tüketici fiyatlarına yansımasının da yakından takip edileceğini belirtiyor.

Ulusal Süt Konseyi, çiğ süt fiyatlarının Temmuz ayında yeniden değerlendirileceğini duyurdu. Bu süreçte üretim maliyetleri, piyasa dengesi ve arz-talep durumu göz önünde bulundurularak yeni bir düzenleme yapılması bekleniyor.

Haber Merkezi