Nöbetçi Eczaneler
Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın himayelerinde bu yıl beşincisi “Bir Sofrada Miras” temasıyla kutlanan Türk Mutfağı Haftası kapsamında Aksaray’da anlamlı bir etkinlik düzenlendi. Huzurevinde gerçekleştirilen programda, büyüklerin emek ve sevgileriyle hazırladığı geleneksel Türk lezzetleri tanıtıldı.
HUZUREVİSAKİNLERİNİN EMEKLERİ BEĞENİYE SUNULDU
Etkinliğe Aksaray Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Sezgi Arpacı Elaldı de katıldı. Programda huzurevi sakinleri tarafından hazırlanan gözleme, sarma, gül şerbeti ve çeşitli yöresel yemekler davetlilerin beğenisine sunuldu.
Türk Mutfağı Haftası kapsamında düzenlenen etkinlikte, yalnızca yemeklerin değil, bu yemeklerin taşıdığı kültürel mirasın da önemine dikkat çekildi. Nesilden nesile aktarılan tariflerin, aile bağlarını güçlendiren ve toplumsal hafızayı canlı tutan değerler arasında yer aldığı vurgulandı.
HUZUREVİ SAKİNLERİ KÖKLÜ MİRASIN TEMSİLCİLERİDİR
Programda konuşan yetkililer, Türk mutfağının sadece damak tadını değil, paylaşma kültürünü, bereket anlayışını ve birlik ruhunu da temsil ettiğini ifade etti. Büyüklerin yıllar boyunca yaşattığı tariflerin ve mutfak sırlarının, köklü medeniyetimizin yaşayan mirası olduğu belirtildi.
Etkinlik boyunca huzurevi sakinleri hazırladıkları yemeklerin hikâyelerini de paylaşırken, davetliler hem geleneksel lezzetleri tatma hem de geçmişten günümüze uzanan mutfak kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla kültürel değerlerin yaşatılmasına katkı sunan huzurevi sakinlerine teşekkür edilirken, sofralardaki bereketin, muhabbetin ve dayanışma ruhunun gelecek nesillere aktarılmasının önemine dikkat çekildi. Program, katılımcıların geleneksel lezzetleri tatmasının ardından hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Muhammet Küçüker