Nöbetçi Eczaneler
yenigün gazetesi olarak kadın dayanışması ilebaşlatılan organik ürünlerden elde edilen lezzeti müşterilerine sunan, yemekle kariyer yapan, evinin hanımıykenişinin patronu olan evde pişirdim ev yemekleri işletmecisi rukiyefen’in konuğu olduk.
taşpazar mahallesi adliye arkasında hizmetveren evde pişirdim ev yemekleri işletmecisi; eğitimli aşçı, girişimci rukiyefen, kadın dayanışması ile başlattığı hareket ile tamamen organikürünlerden elde edilen lezzetleri müşterilerine sunmak için gece gündüzçalışıyor.
hepsi doğal ve el yapımı evde pişirdim ev yemekleri her gün öğlen menüsünde farklı, yöresel butik evyemekleri, sabahları kahvaltıda anne gözlemesi, menemen, omlet ve tostçeşitleri yer alıyor. ev yapımı kurabiyeler tamamen organik şekilde damaklaralezzet katmaya hazır. ev çorbası, zeytinyağlı salata çeşitleri, soğuk mezeler,pasta ve tatlı çeşitleri de zengin menü de yer alıyor.
firmanın merkezinde mesai saatleriiçerisinde masaya servis yapılmakta -lokanta hizmeti verildiği gibi, evdepişirdim ev yemekleri aynı zamanda bir catering-yemek dağıtım firması.
taşpazar bölgesi başta olmak üzere birçokkişi ve kuruma catering -yemek taşıma hizmeti de sunduğu gibi evtadında ki yemekleri ile de farkını ortaya koymaktadır.
haftanin 6 gÜnÜ hİzmet verİyor
haftanın 6 günü hizmet vermekte olan evdepişirdim ev yemekleri’ni açtıklarını ifade eden işletmeci rukiye fen,“haftanın sadece 6 günü çalışıyoruz. daha çok eğitim camiasına hitap ediyoruz.
aksaray’da farklı yemekler yapmaya çalışıyoruz.aksaray yöresinden, hatay yöresinden, adana yöresinden farklı yemekleriyapıyoruz. sabah saat 08:00’da servisimiz başlıyor ve akşam saat 21:00’e kadarhizmet veriyoruz.” ifadelerini kullandı.
yemeklerİ kendİsİ yapiyor; tencerede pİŞİrİyor
yemekleri kendisinin yaptığını dile getiren rukiyefen, “yemeklerimizde birinci sınıf ürünler kullanıyoruz. hattazeytinyağını, salçasını ya da başka ürünleri özel getiriyorum. burada yemeklerekatıyorum.
30 kişilik salonumuz var. Çocuklar için duvarmasaları bulunuyor. bizler tencere yemeği yapıyoruz. sanayi tipi olarak değil,evde ne hazırlıyorsanız, onu burada yiyebiliyorsunuz. yani bir anlamda anneyemeklerini burada bulabileceksiniz” şeklinde konuştu.
fİx menÜ fİyati 12 tl
fiyatların çok uygun olduğunu belirten fen,“Çorba, pilav, ana yemek olarak 12 tl’den satışa sunuyoruz. günde 3 farklı anayemek bulabilirsiniz. paket servisimiz mevcut. online yemek sepetinden siparişverebilirsiniz. tüm müşterilerimizi bu lezzetli yemekleri tatmaya bekliyoruz”dedi.
haber ali ŞengÜl