Nöbetçi Eczaneler
Türkiye İstatistik Kurumu 2023 yılına ait çiğ süt üretimi verilerine yönelik istatistikleri yayımladı. TÜİK tarafından yayımlanan veriler kapsamında 2023 yılın da çiğ süt üretiminin yüzde 0,4 oranında azalarak 21 milyon 481 bin 657 ton olduğu bilgisi kayda geçildi.
TÜİK tarafından yayımlanan verirle göre; 2022 yılında 21 milyon 563 bin 492 ton olan çiğ süt üretim tahmini, 2023 yılında yüzde 0,4 azalarak 21 milyon 481 bin 567 ton oldu. Bir önceki yıla göre keçi sütü üretimi yüzde 0,5, inek sütü üretimi yüzde 0,2 artarken, koyun sütü üretimi yüzde 12,5 ve manda sütü üretimi yüzde 1,3 azaldığı görüldü.
Türkiye İstatistik Kurumu’nun yayımlamış olduğu verilerin devamında ise; Çiğ süt üretiminin 2023 yılında yüzde 92,9’unu inek sütü, yüzde 4,3’ünü koyun sütü, yüzde 2,5’ini keçi sütü ve yüzde 0,2’sini manda sütü oluşturduğu görüldü.
Ağustos Gerçe