Nöbetçi Eczaneler
tarım ve ormanbakanlığı, yeni tip koronavirüs (kovid-19) önlemleri kapsamında ekmek veekmek çeşitlerinin ambalajlı olarak satılması için genelge yayımladı.
genelgede, ekmek üreteniş yerlerine yönelik resmi kontrollerin sıklaştırılması, özellikle ambalajsızolarak piyasaya arz edilen ürünlerin ilgili mevzuat hükümlerini taşıyıptaşımadığına bakılması hususunda il müdürlüklerinin daha öncetalimatlandırıldı.
ancak tüm dünyayı etkisialtına alan kovid-19 salgının devam ettiği süre içinde bazı tüketicilerinbelirlenen hijyen kurallarına uymamasının halk sağlığı açısından riskoluşturabileceğinin değerlendirildiğinin kaydedildiği genelgede, bu nedenlehalkın sağlığını korumak ve salgının yayılmasını azaltmak amacıyla, bazıtedbirlerin alınmasının uygun görüldüğü ifade edildi.
ambalaj yoksa gÖrevlİverecek
genelgede, piyasaya arzedilen ekmek ve ekmek çeşitlerinin satışında ürünleri tüketicinin doğrudanalması engellenecek. ayrıca; emek ve emek çeşitleri üç şekilde satışasunulabilecektir. hazır ambalajlı olacak. emek ve ekmek çeşitleri gıda iletemasa uygun kâğıt veya plastik esaslı bir ambalaj malzemesine konularak satışasunulabilecek. ambalaj malzemelerinin ağız kısmının ürünün rutubetinibırakabilmesi amacıyla açık bırakılmasında sakınca bulunmuyor. ambalajmalzemesine konulmamış ürünler sadece bulaşmayı ve tüketicinin ulaşmasınıengelleyecek şekilde hijyen tedbirinin alındığı dolap ve tezgahlardabulundurulabilecek ve tüketici talebi üzerine işletme görevlileri tarafındanuygun bir ambalaj malzemesine konularak tüketiciye arz edilebilecek.
pazar ve manav gibiyerlerde, sokaklarda, seyyar araçlarda da ambalajlı veya ambalajsız ekmeksatışı yapılmayacağının vurgulandığı genelgede, işletmelere acilen bu konudakiduyurunun yapılması istendi.