Ana Sayfa Arama Yazarlar
Üyelik
Üye Girişi
Yayın/Gazete
Yayınlar
Kategoriler
Servisler
Nöbetçi Eczaneler Sayfası Nöbetçi Eczaneler Hava Durumu Puan Durumu
WhatsApp
Sosyal Medya

Süt ve süt ürünleri üretiminde düşüş yaşandı

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK),

Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), Temmuz ayına dair süt ve süt ürünleri üretimi verilini yayımladı. TÜİK tarafından yayımlanan verilere göre ticari süt işletmelerince 835 bin 773 ton inek sütü toplandı.

TÜİK tarafından paylaşılan verilere göre; ticari işletmelerin Temmuz ayı içerisinde topladığı inek sütü 835 bin 773 ton olurken, bu rakama oran olarak bakıldığında ise bir önceki yılın aynı ayına göre süt üretiminde yüzde 0,9 azalış olduğu görüldü. Bu oranlara Ocak-Temmuz döneminde bakıldığında, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3 artış gerçekleşti.
TÜİK tarafından yayımlanan veriler kapsamında süt ve süt ürünü üretiminin detaylarına bakıldığında, Temmuz ayında bir önceki yılın aynı ayına göre ayran üretimi yüzde 16,3, inek peyniri üretimi yüzde 16,0, tereyağı üretimi yüzde 16,0 ve yoğurt üretimi yüzde 14,4 artarken; içme sütü üretimi yüzde 19,8 azaldı. Ocak-Temmuz döneminde ise bir önceki yılın aynı dönemine göre, inek peyniri üretimi yüzde 9,4, ayran üretimi yüzde 7,5 ve yoğurt üretimi yüzde 2,3 artarken; tereyağı üretimi yüzde 11,8 ve içme sütü üretimi yüzde 1,4 azalış gösterdi.

Türkiye İstatistik Kurumu tarafından yayımlanan verilere göre, bir önceki ay 866 bin 632 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı Temmuz ayında yüzde 3,6 azalarak 835 bin 773 ton oldu.

Bir önceki ay 105 bin 140 ton olan içme sütü üretimi Temmuz ayında yüzde 2,8 azalarak 102 bin 203 ton olarak kayda geçti.

Haber: Ağustos Gerçe