Nöbetçi Eczaneler
ticari süt işletmelerince mart ayında 838 bin 444 toninek sütü toplandı. toplanan inek sütü miktarı mart ayında bir önceki yılınaynı ayına göre %8,6 azaldı.
tüik’ten alınan bilgilere göre mart ayında ticari sütişletmeleri tarafından içme sütü üretimi 131 bin 961 ton olarak gerçekleşti vebir önceki yılın aynı ayına göre %18,5 azalış gösterdi. İnek peyniri üretimi 58bin 5 ton ile bir önceki yılın aynı ayına göre %10,2 azaldı. koyun, keçi, mandave karışık sütlerden elde edilen peynir çeşitleri ise 3 bin 125 ton ile birönceki yılın aynı ayına göre %0,1 arttı.
yoğurt üretimi 99 bin 11 ton ile bir önceki yılın aynıayına göre %1,5 azaldı. ayran üretimi ise 62 bin 148 ton ile bir önceki yılınaynı ayına göre %2,3 azalış gösterdi.
mart ayında ticari süt işletmeleri tarafından toplananinek sütü yağ oranı ortalama %3,5, protein oranı ise ortalama %3,1 olaraktespit edildi.
toplanan inek sütü, mart 2019,
mevsim ve takvim etkisinden arındırılmış toplanan ineksütü miktarı mart ayında bir önceki aya göre %0,4 azaldı. takvim etkisindenarındırılmış toplanan inek sütü miktarı mart ayında bir önceki yılın aynı ayınagöre %8,2 azaldı.
haber avni kuru