SU ÜRÜNLERİ ÜRETİMİ AZALDI

tüik’ten alınan verilere göre su ürünleri üretimi 2018yılında bir önceki yıla göre %0,3 azalarak 628 bin 631 ton olarak gerçekleşti.Üretimin %35,3’ünü deniz balıkları, %9,9’unu diğer deniz ürünleri, %4,8’ini içsu ürünleri ve %50’sini yetiştiricilik ürünleri oluşturdu.

su ürünleri avcılığı 2018 yılında %11,4 azalırken,yetiştiricilik %13,8 arttı,

avcılıkla yapılan üretim 314 bin 094 ton olurken,yetiştiricilik üretimi ise 314 bin 537 ton olarak gerçekleşti. deniz ürünleriavcılığı bir önceki yıla göre %11,9, iç su ürünleri avcılığı %6,2 azaldı.

yetiştiricilik üretiminin %33,4’ü iç sularda, %66,6’sıdenizlerde gerçekleşti.

deniz ürünleri avcılığı ile yapılan üretimde ilk sırayı%31,5’lik oran ile doğu karadeniz bölgesi aldı. bu bölgeyi %30,6 ile batıkaradeniz, %18,4 ile marmara, %15 ile ege ve %4,5 ile akdeniz bölgesi izledi.

kişi başına ortalama balık tüketimi 2018 yılında %11,8arttı,

kişi başına ortalama balık tüketimi 2017 yılında 5,49 kgolarak gerçekleşirken, 2018 yılında %11,8 artarak 6,14 kg olarak gerçekleşti.

haber avni kuru