Aksaray’da yaklaşık 40 bin dönüm alanda gerçekleştirilen patates üretimi, bu yıl rekolte yüksekliği ile dikkat çekiyor. Son dönemlerde yaşanan susuzluk ve rekolte düşüklüğü nedeniyle yükselen patates fiyatları, bu yılki bol üretim sayesinde yüzde 50 oranında düştü. Geçen yıl yaz aylarında ortalama 10 liradan satılan patates, bu yıl tarlada 5 liraya kadar geriledi. Bu durum, pazar ve tüketici fiyatlarına da olumlu yansıdı.
Bu yıl patates mahsulü beklenenden erken olgunlaşarak şimdiden hasat edilmeye başlandı. Rekoltenin beklenenin çok üstünde gerçekleşmesi, geçen yıl tarlada 11-12 lira civarında satılan patatesin bu yıl 5 liradan alıcı bulmasına yol açtı. Patates fiyatlarındaki bu düşüşün, pazar ve market fiyatlarında da ciddi bir düşüş yaşanmasına neden olması bekleniyor.
Aksaray’daki patates üreticileri, bu yılki yüksek rekolte ve düşük fiyatların tüketiciye olumlu yansımasını umut ediyor. Geçen yıl yaşanan fiyat artışları nedeniyle zorlanan tüketiciler, bu yıl patatesi daha uygun fiyatlarla satın alabilecek.
Hakan Hidayet Deniz