Nöbetçi Eczaneler
aksaray’ın İncesu köyünde, hediye edilen 7 kaz ileüretime başlayan çiftçi, işini geliştirerek geçen yıl irak’a 100 bin dolarlıkkaz ihracatı yaptı
aksaray’ın İncesu köyünde, 2014 yılında satın aldığı tavuklarınyanında verilen 7 kazı çoğaltarak işini geliştiren halis katman, geçen yılirak’a 100 bin dolarlık kaz ihracatı gerçekleştirdi.
katman, aa muhabirine yaptığı açıklamada, 6 yıl öncesinekadar köyünde büyük ve küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yaparken, gelirlerininazalması üzerine tarım ve hayvancılık alanında farklı arayışlara girdiğinisöyledi.
araştırmaları sonunda kanatlı hayvan yetiştiriciliğineyöneldiğini belirten katman, “2014 yılında ilk olarak 150 tavuk alıp,kanatlı hayvan yetiştiriciliğine başladım. İstanbul’dan bir çiftlikten aldığımtavukların yanında, istemediğim halde 7 kaz verdiler.” dedi.
– “tüketicilerin kaz etine ilgisi dikkatimiçekti”
İstemeden de olsa aldığı kazların zamanla önemli birgelir kapısı haline geldiğini anlatan katman, şöyle devam etti:
“Çeşit olsun diyerek aldığım kazları köyüme getirip,bahçeme bıraktım. sayısı 10 oldu, 20 oldu. hızla çoğalmaya başlayınca kazın neşartlarda üretildiğini, tüketildiğini araştırmaya başladım. son yıllardatüketicilerin özellikle kaz etine olan ilgisi dikkatimi çekti. Ürettiğimkazları türkiye’de pazara sunarken, yurt dışından da talep olduğunu gördüm.irak ve İran’dan talep oldu. tarım bakanlığına müracaatta bulunarak, gereklibelgelerimi aldım. 2018 yılında ilk parti olarak 250 kazı irak’agönderdim.”
– köyden 100 bin dolarlık kaz ihracatı
katman, irak’agönderdiği kazların yoğun ilgi gördüğünü ve yeni talepleri beraberindegetirdiğini ifade ederek, “İlk kaz ihracatımızın ardından 100, 150 ve 200adetlik partiler halinde toplamda 2 bin 500 adet kaz ihracatı yaptım. yaklaşık100 bin dolarlık döviz girdisi sağladım. bunu aksaray’ın bir köyünden yaptığımiçin gururluyum.” diye konuştu.
hobi olarak başladığı kanatlı yetiştiriciliğinde ihracatyapan bir üretici haline geldiğini dile getiren katman, “köydekiçiftliğimizde kaz üretiminin yanında süs tavuğu ve ördek gibi bazı kanatlıhayvanları besleyip çoğaltıyorum. hedefim, bu türlerden de ihracat yaparakülkeme ve köyüme döviz girdisi sağlamak. Ülke ekonomisine kendi çapımda katkı sağlamakistiyorum.” ifadelerini kullandı.
aa