Nöbetçi Eczaneler
aksaray’da baharın gelmesiyle yayılıma çıkan küçükbaşhayvanların daha iyi beslenmesi ve sıcaklardan dolayı terlemesini engellemekiçin koyun kırkımları yapılmaya başlandı.
kış aylarında koyunları soğuktan koruyan yünleri, yaz aylarınıngelmesiyle birlikte tıraş edilmeye başlandı. aksaray’da hayvancılık veçiftçilik yapan yörük menderes kabadayı kırkım hakkında bizlere bilgi verdi.
kabadayı konuşmasında: “hayvancılığı yıllardır yapıyoruz.bu meslek bize babadan kalma. hayvanlarımızı kışın ahırlarımızda kendiimkânlarımızla bakarız. bahar ayının gelmesiyle birlikte araziye yaylımaçıkartırız. yaylıma çıkan hayvanların daha iyi gelişmesini(tavlanmasını)sağlamak, sıcaktan yanmasını engellemekamacıyla hayvanlarımızı kırkarız. kırkım işini kırklık makası ve elektriklikoyun kırkım makineleriyle yapıyoruz. bizler önceden kırklık makasıylayaptığımız işi şimdi teknolojiye ayak uydurarak elektrikli kırkım makineleriyleyapıyoruz. elektrikli kırkım makineleri işimizi kolaylaştırdı. bir gündekırklık makası ile kırktığımız koyun sayısının 2.5 katını elektrikli kırkımmakineleri ile kırkabiliyoruz.
kırkılan hayvanın yününü bizler yatmak için yatak,yorgan, yastık, giymek için; çorap, kazak ve dokumada; halı, kilim, halıyastığı, namazlık için kullanırız. fazla olan yünlerimizde satarız.
tabi önceden her evde halı dokumak için astarlar vardı.Şimdi köyümüzde neredeyse halı dokuma işi kalmadı. bırakalım halı dokumayıgençlerimizden çorap bile ören kalmadı.
Çıkan yünlerin bu gibi alanlarda kullanılması içinyıkanması şarttır. yıkama işlemi yaz aylarının en sıcak günlerinde suyun bololduğu derelerde yapılır. Önce suya yatırılan yapağılar bir taşın üzerinekonularak tokuç denilen tahtadan aletle dövülerek kirinden arındırılır. dahasonra durulanan yünler güneşe serilerek kurutulur. kurutulan yünler büyükçuvallara doldurularak çeşitli alanlarda kullanılmak üzere belli bir yerdebekletilir veya satışa hazır hale getirilir. “dedi.
haber ali ŞengÜl