Kabak çekirdeği üretiminde üçüncülük Aksaray’ın

Aksaray, 2023 yılında 4 bin 890 hektar alanda 5 bin 623 ton kabak çekirdeği üreterek Türkiye genelinde üçüncülüğünü korumuştu. Ancak bu yıl, üretim alanında ve miktarında bir miktar düşüş bekleniyor. 2024 yılı için tahmin edilen rakamlar, tarım sektöründe dikkatli bir izleme ve destek gerektirdiğini gösteriyor. Tarım ve Orman İl Müdürü Nejdet Demir, Aksaray Çerezlik Kabak Çekirdeği’nin hasadının başladığını ve tüm üreticilere bereketli bir hasat sezonu dilediğini duyurdu.

Tarım ve Orman İl Müdürü Nejdet Demir, konu hakkında yaptığı açıklama kapsamında, Aksaray’ın coğrafi işaretli kabak çekirdeği üretiminin önemine vurgu yaparak, “Üretim bakımından Türkiye üçüncüsü olduğumuz Aksaray Çerezlik Kabak Çekirdeğinin hasadı başladı. Tüm üreticilerimize bereketli bir hasat sezonu diliyoruz” ifadelerine yer verdi.

Aksaray’ın kabak çekirdeği üretimindeki bu başarısı, bölge ekonomisine ve tarım sektörüne katkıda bulunurken, aynı zamanda yerel üreticilerin de yüzünü güldürüyor.

Ağustos Gerçe