Nöbetçi Eczaneler
Aksaray Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Biyoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mehtap Tekşen ve Aksaray Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli, balın bilimsel özellikleri ve tescil süreci hakkında değerlendirmelerde bulunmak üzere Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir ile istişare toplantısı gerçekleştirdi.
Toplantıda, Hasan Dağı florasının endemik bitki çeşitliliği ve bu floradan elde edilen balın benzersiz aroması üzerinde duruldu. Prof. Dr. Tekşen, balın biyolojik analizleriyle ilgili sürdürülen çalışmalardan bahsederek, ürünün hem sağlık açısından hem de ekonomik değer bakımından büyük potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Refik İçli ise, coğrafi işaret tescilinin hem üreticiler hem de Aksaray ekonomisi için önemli bir fırsat olduğunu belirterek, bu sürecin yerel üreticilerin emeğini daha görünür hale getireceğini ifade etti.
İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir de kurum olarak tescil sürecine her türlü teknik ve idari desteği vermeye hazır olduklarını belirtti. Demir, “Hasan Dağı Balı gibi nitelikli ürünlerin markalaşması, ilimiz tarımının ve kırsal kalkınmasının en önemli adımlarındandır” dedi.
Fatma Altınok