Goji Berry Dünyaya İhraç Ediliyor

aksaray’ın hasan dağı eteklerinde yetiştirilen ve faydasısaymakla bitmeyen 2017 oscar kalite ödüllü goji berry, aksaray’dan tüm dünyayaihraç ediliyor. ana vatanı tibet olan ve türkiye’de “kurt üzümü”olarak bilinen goji berry’nin çiçeğinden dallarına kadar her şeyi çeşitli gıdamaddesi olarak tüketiliyor.  

2017 yılında türkiye’de yapılan ‘türkiye tarım oscarlarıÖdülü yarışması’nda oscar ödülüne layık görülen goji  berry ayrıca tıbbi aromatik bitki olarakdeğerlendiriliyor. yapraklarından çay ile turşu, dallarından tavuk yemi,çiçeklerinden bal, meyvesi hem kuru hem de yaş olarak tüketilen goji berry,ayrıca marmelatından meşrubatına kadar birçok alanda değerlendiriliyor.aksaray’da 57 dekar arazide goji berry yetiştiren, yıllık kuru olarak 5 ton,yaş olarak da 18 ton ürün alan mehmet Çekil (51), bu yıl rekoltesini yüzde 50daha artırmayı hedefliyor. 

  goji berry’ninsıkıntısız bir üretimi olduğunu ifade eden Çekil, artan yoğun taleplere iseyetişemediğini belirterek, “goji berry yetiştiriyoruz. 6 yıl oldu bu bahçeyikuralı. goji berry’nin ana vatanı Çin, ama bizim topraklarımız için de çokuygun bir bitki. 800 rakımın üzerinde her yerde yetişebiliyor. su isteği azolan bir bitki. Özellikle 4.-5. yaşından sonra hemen hemen su hiç istemiyordiyebiliriz. bakımı oldukça az. haziran ayında çiçek açmaya başlıyor kasımayına kadar sürekli çiçek açıyor ve meyve veriyor. goji berry tek yönlü birbitki değil. arıcılık için de çok büyük faydaları var. sürekli çiçek açtığı içinbalı çok kaliteli. yaprağından çay yapılabiliyor. yaprağı da satılıyor. gojiberry’nin şu anda türkiye’de en çok kurusu tüketiliyor. dünyada yaşı da çokrağbet görüyor. başka ülkelerde meyve suyu yapılıyor, marmelatı yapılıyor,turşusu yapılıyor. biz reçelini ve turşusunu yaptık. bayağı da ilgi gördü”dedi.

  “goji berry taleplerini karşılayamıyoruz”

  goji berryüreticisi mehmet Çekil, ürettiği ürünleri dünyaya ihraç ettiğini belirterek,“Şu anda ürettiğimiz goji berry’nin büyük bir kısmı yurt dışına gidiyor.belçika, İngiltere, almanya, fransa ve İtalya gibi ülkelere goji berrygönderiyoruz. kilosu 80 lira ile 150 lira arasında değişiyor. satışında birsıkıntı yok. tek sıkıntı yeterli bahçeler olmadığı için taleplerikarşılayamıyoruz. goji berry çok şeye faydası olan bir bitki. tıbbi aromatikbitki. başta kanser, kanser hücrelerinin gelişmesini engelliyor, prostata iyigeliyor, idrar yollarına iyi geliyor. vücutta ödem varsa ödeme iyi geliyor, kanbasıncını ayarlıyor, insülin kullanmayan şeker hastalarına faydası var. hücreyenileme özelliği var. bu bitki Çin’de gençlik iksiri olarak tanınıyor. Çokfaydalı bir bitki” ifadelerini kulandı.

  “2017’de oscar kalite ödülüne layık görüldü”

  6 yıldır gojiberry üretimi yapan ve 2017 yılında aksaray’ı temsilen girdiği ‘türkiye tarımoscarları Ödülü yarışması’nda oscar ödülüne layık görülen Çekil, “2017 yılında‘türkiye tarım oscarları Ödülü yarışması’na aksaray’ı temsilen goji berry ilekatıldık. orada bizim ürünümüz tarım oscarı ödülüne layık görüldü. goji berry’ihasan dağı eteklerinde yetiştiriyorum ve tüm dünyaya satıyorum. bizim toplamda57 dekar goji berry bahçemiz var. geçen yıl kuru olarak 5 tona yakın ürünaldık. yaş olarak da 17-18 ton ürün aldık. bu yıl yüzde 50 daha artmasınıbekliyoruz” diye konuştu.

“amacımız tıbbiaromatik bitki üretimini geliştirmek”

tarım ve orman İl müdürü bülent saklav, üreticileri tıbbiaromatik bitkilere yönlendirerek çeşitliliği artırdıklarını belirterek,“İlimizde tıbbi aromatik bitki olarak gözüken goji berry 57 dekar bu bahçemizdeüretilmekte olup ilimiz tıbbi aromatik bitkilere çok uygundur. her türlütoprakta yetişebildiğinden ve su sıkıntısı olmadığından dolayı ilimizde şu andatıbbi aromatik bitkilere geçiş var. bizim amacımız da çiftçilerimize tıbbiaromatik bitkileri daha da öğretip artırarak ilimizde çiftçilerimize alternatifgelir kaynakları oluşturmak. bu çiftçimiz de 6 sene önce buna başladı. bizkendisine her türlü teknik desteği verdik. İnşallah ilimizde tıbbi aromatikbitkileri artırarak alternatif gelir kaynakları oluştururuz” diye konuştu.

  ziraat odası başkanı emin koçak ise,“Özellikle hasan dağı’nda goji berry yetiştirilmesi bizim için bir değerdir.biz aksaray ziraat odası olarak bu tarz üreticilerimize her zaman destekoluyoruz. her zaman yanlarındayız. Üreticimiz burada goji berry üretiyor. gojiberry’nin ağacından, yaprağından çay yapılıyor. ayrıca bal da yapılıyor. İnsansağlığı üzerinde ciddi şekilde etkili oluyor. Çiftçimizi tebrik ediyorum”şeklinde konuştu.

İŞkur müdürümahmut akkuş ise, “İl tarım müdürlüğümüz, İŞkur ve ziraat odamız işbirlikteliğiyle dezavantajlı gruplar içerisinde yer alan ve tarımsal alandayaşayan kadınların ve gençlerin istihdamına yönelik çeşitli projelerimiz var.burada da temennimiz katma değeri yüksek bu ürünün daha yaygın hale gelmesi,hem meslek edindirme kurslarımız kapsamında, hem arıcılık başta olmak üzere kibu ürünün arıcılığa da çok ciddi desteği katkısı var. hem bir taraftan meslekedindirme kurslarımız, hem de istihdam boyutu ile burada tekrar bir değerlendirmemizsöz konusu olacaktır” ifadelerini kullandı.

İha