Toplantıda, Aksaray’ın zengin yöresel mutfağının tanıtılması, yerel ürünlerin ön plana çıkarılması ve bölgenin gastronomi turizminde hak ettiği yere gelmesi için yapılacak çalışmalar ele alındı. Ayrıca, festivalin hem yerel ekonomiye katkı sağlaması hem de kentin kültürel mirasını geniş kitlelere duyurması hedefleniyor.
Vali Kumbuzoğlu, “Aksaray’ın gastronomik değerlerini ön plana çıkararak hem bölge turizmine hareketlilik kazandırmak hem de üreticilerimizin ve aşçılarımızın emeğini taçlandırmak istiyoruz. Bu tür organizasyonlarla şehrimizin tanıtımına önemli katkılar sağlanacak.” ifadelerini kullandı.
Toplantıya katılan Aysu Altaş ve Yılmaz Seçim ise festivalin planlama sürecinde destek vereceklerini ve Türkiye genelinde Aksaray’ın gastronomi alanındaki konumunu güçlendirmek için çalışacaklarını belirtti. Festivalin önümüzdeki aylarda geniş katılımla gerçekleştirilmesi planlanıyor.
Haber Merkezi