Her bayram nöbetçi fırın uygulaması uzun yıllar şehrimizde devam etmişti. Artık bu uygulama tarih oldu. İsteyen fırın bayramda üretim yapıp satış yapabilecek. Geçmişte Aksaray Belediyesi tarafından zorunlu olarak bayramda nöbetçi fırın bırakılarak vatandaşların ekmeksiz kalmaması sağlanıyordu. Son bir kaç yıldır bu uygulamanın kaldırılarak fırınların açık olması bayramlarda ekmek sıkıntısının da geride kaldığını gösterdi. Uygulamanın kalkmasında fırın sayısının artmasının da etkin olduğu belirtildi.
Haber Ağustos Gerçe