Aksaray’ın yöresel yemeği, Kuskus Pilavı 

İç Anadolu Bölgesinde yer alan Aksaray’ın yöresel mutfağından bin biri çeşit lezzetli yiyecekleri Türk Mutfağı sunuluyor. Tarihi ve doğal güzelliklerinin yanı sıra çeşitli yemekleri ile mutfaklar lezzetleriyle dolup taşıyor.

Aksaray’ın etkileyici mutfağına yer alan kuskus pilavı gurmelerin dikkatini çekiyor. Turizm açısından önemli bir yere sahip olan ve birçok turisti ağırlayan Aksaray’da ne yeriz diyenleri için kuskus pilavı öneri niteliği taşıyor.

Aksaray’ın yöresel yemekleri ziyaretçilerini hayran bırakmaya devam ediyor. Et yemeklerinin yanında vazgeçilmez özelliğiyle dikkat çeken Kuskus Pilavı, Aksaraylılar tarafından özenle kurutularak sofralarla buluşturuluyor.

Kuskus Pilavı, Aksaraylılar tarafından sadece un ve yumurta ile kap içerisinde karıştırılarak saçma büyüklüğünde küçük parçalar halinde kurutlara pirinçle buluşturuluyor. Et yemeklerin yanında lezzetli pilav yemek isteyenlerin tercihi olan Kuskus pilavı Aksaray’ın yöresel lezzetleri arasına dikkat çekiyor.

Fatma Altınok