Aksaray’ın Yemek Kültürü AKMEK’te Yaşatılıyor

Aksaray Belediyesinin kadınlara boş vakitlerini değerlendirebilecekleri ve birçok eğitim almalarını , yeteneklerini değerlendirmelerini sağlayan AKMEK Kadın Aktivite Merkezi artık sadece el sanatlarına özgü kurslar vermiyor. Aksaray’a özgü yemekler de öğretilerek Aksaray mutfağının zengin yemek kültürü yaşatılıyor..

Aksaray yemekleri denince akla ilk olarak “Aksaray Tava” gelse de, yapılan yarışmalarda öne çıkan ve unutulmaya yüz tutmuş yemek çeşitleri Kadın Aktivite Merkezinin mutfağında yeniden hayat buluyor.

Arabaşı çorbasından soğan kebabına, çullamadan Aksaray tavaya kadar akla gelebilecek Aksaray’a özgü tüm yemekler öğretilerek, kadınlar vesilesiyle yöresel yemek kültürü yayılmaya devam ediyor. .

Haber: Avni Kuru