Aksaray’da Ramazan öncesi fırınlar tek tek denetleniyor!

Aksaray Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ekipleri tarafından yapılan denetimler sırasında özellikle hijyen ve temizlik kurallarına uyulup uyulmadığı kontrol edilirken, eksiklik tespit edilen işletmeler uyarıldı.

Yetkililer, fırın işletmecilerini hijyen konusunda daha dikkatli olmaları gerektiği konusunda bilgilendirirken, kurallara uymayan işletmelere idari yaptırım ve para cezası uygulandı. Denetimlerin halk sağlığını koruma amacı taşıdığı vurgulanırken, Ramazan boyunca ekmek ve pide üretiminin hijyen standartlarına uygun şekilde yapılmasının önemine dikkat çekildi.

İl Müdürü Nejdet Demir, denetimler kapsamında yaptığı açıklamada; “Ramazan Ayı öncesinde halkımızın sağlıklı ve hijyenik koşullarda üretilen ekmek ve pide tüketmesi bizim için son derece önemli. Bu sebeple fırınlarımızdaki hijyen standartlarını titizlikle denetliyoruz. İhmal ya da kurallara uyulmaması durumunda idari yaptırım ve para cezaları uygulamak zorunda kalıyoruz. Ancak amacımız, sadece cezai işlem uygulamak değil, aynı zamanda işletmecileri bilgilendirerek hijyen konusunda daha dikkatli olmalarını sağlamaktır. Gıda güvenliği ile ilgili herhangi bir şikayet durumunda vatandaşlarımızın ALO 174 Gıda Hattı’na başvurmalarını rica ediyoruz.” şeklinde konuştu.

Denetimlerin artarak devam edeceğini belirten yetkililer, vatandaşların gıda güvenliğiyle ilgili her türlü şikayetini ALO 174 Gıda Hattı’na bildirebileceklerini hatırlattı.

Fatma Altınok