Aksaray’da kurulan semt pazarlarında ve seyyar satıcılarda kurutmalık sebzelere kış mevsimine hazırlık yapan vatandaşlar tarafından yoğun talep gösterildi. Fiyatların düşük olduğunu belirten pazar esnafı da yoğun ilgiden memnun olduklarını dile getirdi.
Yaz mevsimini geride bıraktığımız bu günlerde kış mevsimine hazırlık yapmaya başlayan vatandaşlar pazar çantalarını kurutmalık sebzelerle doldurmaya başladı. Yazın tarladan çıkan sebzeleri kışın serada üretilen sebzelere tercih eden vatandaşlar özellikle patlıcan, biber ve domatesleri fazlaca satın alıp kurutmaya başladı. Aksaray merkezde kurulan semt pazarında da fiyatların vatandaşın cebine uygun olduğunu belirten esnaf bu yöntemin sağlıklı olduğunu belirterek gösterilen ilgiden memnun olduğunu dile getirdi.
“Fiyatlar düşük”
Semt pazarında kurutmalık patlıcanın fiyatı 10 lira ile 15 lira arasında değişiyor. Öte yandan kurutmalık domates 10 lirayken, dolmalık biberlerin fiyatları da 15 lira ile 20 lira arasında değişiklik gösteriyor.
Her zaman yazın sonundan itibaren kışa hazırlık yaptıklarını ifade eden vatandaşlar, “Kurutmak için taze fasulye ve dolmalık biber aldım. İkisinden de 25 kilo aldım. Kışa hazırlık yapıyoruz. Kışın bunlar bulunmuyor. Sera üretimi oluyor, bunlar tarladan geldiği için tercih ediyoruz” diye konuştu.
Haber Avni Kuru