Görüşmede, fırıncılık sektörünün karşılaştığı sorunlar, üretim sürecinde dikkat edilmesi gereken hijyen kuralları ve un tedariki gibi konular ele alındı.
Tarım ve Orman İl Müdürü Nejdet Demir, ziyarette yaptığı konuşmada şu ifadelere yer verdi: “Fırıncılık sektörü, halkımızın temel gıda ihtiyacını karşılayan en önemli sektörlerden biridir. Bu alanda faaliyet gösteren işletmelerimizin hem kaliteli hem de hijyenik üretim yapması için denetimlerimizi sürdürüyoruz. Aynı zamanda sektör temsilcileriyle sürekli iletişim halinde olup, yaşanan sorunlara ortak çözümler üretmeye çalışıyoruz. Gıda güvenliği konusunda hiçbir taviz vermeden, vatandaşımıza en sağlıklı ve kaliteli ekmeğin ulaşması için hep birlikte çalışmaya devam edeceğiz.”
Fırıncılar Odası Başkanı Halis Altınsoy da sektörün yaşadığı sorunları ve beklentilerini dile getirerek, kamu kurumlarıyla iş birliği içinde olmaya devam edeceklerini belirtti. Ziyaret sonunda İl Müdürü Nejdet Demir, Fırıncılar Odası Başkanı ve yönetim kurulu üyelerine nazik ziyaretlerinden ötürü teşekkür etti. Görüşme, hatıra fotoğrafı çekimiyle sona erdi.
Fatma Altınok