Aksaray’ın simgesi haline gelen Hasandağı’nın eteklerinde yapılan kontrollerde, bal üretiminde kritik rol oynayan endemik bitki türleri ile bölgeye yerleştirilmiş arı kolonileri detaylı şekilde incelendi. Yapılan gözlemlerde, bölgedeki floristik çeşitliliğin korunarak bal üretim sürecine sağladığı katkılar değerlendirildi.
Yetkililer, Hasandağ balının yalnızca bir ürün değil, aynı zamanda bölgesel bir marka ve biyolojik miras olduğunu belirterek, bu değerli üretimin ekosistemle uyumlu şekilde sürdürülmesi gerektiğini vurguladı.
Fatma Altınok