Aksaray Üniversitesi’nden Türk Mutfağı haftası kapsamında iki gün serecek etkinlik  

Aksaray Üniversitesi Turizm Fakültesi tarafından 21- 27 Mayıs Türk Mutfağı haftası kapsamında  “Asırlık Türk Mutfağı” konulu etkinlik düzenleniyor.

28-29 Mayıs 2024 tarihler arasında İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Konferans Salonu gerçekleşen olan programda Türk mutfağının lezzetli ürünleri ele alınacak.

İki gün boyunca sürecek programda Dr. Mustafa Fırat Gül “Bir Zamanlar Aksaray Mutfağı”,  Sami Gündüz Gülağaç İlçe Tarım Müdürü “Aksaray ‘da Kadın Kooperatifçiliği”,  Zeynep Şevval Dursun Özataç “Kahve Demleme Yöntemleri ve Kahve Tadımı” isimli etkinliklerle öğrencilerin ilgisi çekmeyi hedefliyor.

İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Konferans Salonunda 28 Mayıs 2024 tarihinde saat 10.30’da Dr. Mustafa Fırat Gül “Bir Zamanlar Aksaray Mutfağı” anlatımlarıyla başlayacak olan programda aynı gün içerisinde saat 13.00’da Sami Gündüz Gülağaç İlçe Tarım Müdürü “Aksaray ‘da Kadın Kooperatifçiliği” isimli konferansı devam edecek.

29 Mayıs 224 tarihinde saat 10.30’da Zeynep Şevval Dursun Özataç “Kahve Demleme Yöntemleri ve Kahve Tadımı” konulu etkinlikle birlikte kahve sever öğrencilerin ilgisini çekecek tadım testleriyle devam edecek.

Fatma Altınok