Tarla Ürünleri
2024 yılında tarla ürünlerinde genel olarak %5,0 oranında bir azalma yaşandı. Tahıl üretimi bir önceki yıla göre %7,5 azalarak yaklaşık 39 milyon ton olarak gerçekleşti. Özellikle buğday üretimi %5,5, arpa üretimi ise %12,0 oranında azaldı. Ayrıca, çavdar ve yulaf üretimlerinde de sırasıyla %15,7 ve %4,9 oranında azalışlar görüldü. Ancak, patates üretimi %21,1 oranında artışla 6,9 milyon tona ulaştı.
Sebze Üretimi
Sebze üretimi 2024 yılında bir önceki yıla göre %5,6 oranında artarak 33,6 milyon ton oldu. Özellikle domates üretimi %9,9, kuru soğan üretimi %1,2, kapya biber üretimi ise %21,1 oranında arttı. Ancak hıyar ve beyaz lahana üretiminde sırasıyla %6,9 ve %5,0’lik bir azalma yaşandı.
Meyve Üretimi
Meyve üretimi 2024 yılında %2,1 oranında artarak 28 milyon ton olarak gerçekleşti. Nar üretimi %10,1, üzüm üretimi ise %2,0 oranında arttı. Ancak, mandalina, portakal ve limon gibi turunçgil meyvelerinde ciddi azalmalar görüldü. Öte yandan zeytin üretimi %146,7 artış gösterdi.
Süs Bitkileri Üretimi
2024 yılı süs bitkileri üretimi ise %6,1 oranında bir azalma gösterdi. Bu azalış, kesme çiçek üretiminde %0,1 ve diğer süs bitkileri üretiminde ise %17,4 oranında gerçekleşti.
Genel olarak 2024 yılında Türkiye’de bitkisel üretim, bazı ürünlerdeki üretim artışları ile birlikte, özellikle tahıl ve bazı meyve türlerinde yaşanan düşüşlerle karışık bir tablo ortaya koydu.
Fatma Altınok