Ulusal Süt Konseyi’nin yarın gerçekleştireceği toplantıda, çiğ süt tavsiye fiyatına ilişkin kararını açıklaması bekleniyor. Alınacak karar, hem süt üreticileri hem de süt ve süt ürünleri sanayisi tarafından yakından takip ediliyor.
Üreticiler, artan yem, enerji ve işçilik maliyetlerini gerekçe göstererek çiğ süt fiyatının en az 27 TL olması gerektiğini savunuyor. Ancak sektör kulislerinde konuşulan bilgilere göre, tavsiye fiyatının en fazla 22,5 TL seviyesine çıkarılabileceği ifade ediliyor.
Zam Ocak Ayına Bırakılmıştı
Geçtiğimiz Aralık ayında, çiğ süt fiyat artışının Ocak ayına ertelendiği kamuoyuna duyurulmuştu. Sektör kaynaklarına göre, Ulusal Süt Konseyi Aralık ayında yapılacak olası bir artışın, sanayici tarafından hızla ürün fiyatlarına yansıtılacağı ve bunun da enflasyon üzerinde olumsuz etki yaratacağı gerekçesiyle artışı erteleme kararı aldı.
Karar Yeni Tartışmaları Beraberinde Getirebilir
Yarın açıklanması beklenen çiğ süt tavsiye fiyatının, üretici beklentilerinin altında kalması durumunda sektörde yeni tartışmaları ve tepkileri beraberinde getirmesi bekleniyor. Özellikle küçük ve orta ölçekli üreticiler, fiyatın maliyetleri karşılamaması halinde üretimden çekilme riskine dikkat çekiyor.
Ulusal Süt Konseyi’nin alacağı kararın, önümüzdeki dönemde süt üretimi, süt ürünleri fiyatları ve gıda enflasyonu üzerinde belirleyici olması bekleniyor.
Haber Merkezi

