Nöbetçi Eczaneler
Pazar esnafının tezgâhları detaylı şekilde kontrol edilirken ürünlerin saklama alanları, etiketlendirme bilgileri ve son kullanma tarihleri tek tek incelendi. Açıkta satılan gıdaların uygunluğu, tartı ve ölçü aletlerinin doğruluğu ile genel hijyen koşullarına uyum da denetimin önemli başlıkları arasında yer aldı. Ekipler, özellikle sıcaklık kontrolü ve paketleme kurallarına dikkat edilmesi gerektiğini vurguladı.
Belediye Başkan Vekili Vehbi Sarı, denetim sırasında yaptığı değerlendirmede halk sağlığını korumanın temel öncelikleri olduğunu ifade etti. Sarı, pazar yerlerinde güvenli alışveriş ortamı oluşturmanın hem vatandaşlar hem de esnaf için büyük önem taşıdığını belirtti. Düzenli denetimlerin devam edeceğini dile getiren Sarı, bilinçli üretim ve satışın, sağlıklı gıda zincirinin vazgeçilmez unsurları olduğunu kaydetti.
Denetimlerin sonunda kurallara uygun hareket eden esnafa teşekkür edilirken tespit edilen eksikliklerle ilgili gerekli uyarılar yapıldı. Sultanhanı genelinde gıda güvenliği ve hijyen çalışmalarının aralıksız süreceği, hem tüketicilerin korunması hem de esnafın bilinçlendirilmesine yönelik uygulamaların sürdürüleceği bildirildi.
Ağustos Gerçe