Nöbetçi Eczaneler
Aksaray’ın Ortaköy ilçesinde halk sağlığını korumaya yönelik rutin gıda denetimleri sıkılaştırıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın talimatları doğrultusunda, Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde 14 Ocak 2026 tarihinde geniş kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi.
Denetimlere Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir, Ortaköy İlçe Müdürü Serkan Beşyaprak ve teknik personelden oluşan gıda mühendisleri katıldı. Heyet, ilçe merkezindeki işletmeleri bizzat ziyaret ederek esnafla görüşmeler yaptı ve mevzuat hakkında bilgilendirmelerde bulundu.
Denetim ekipleri, market, manav ve kafelerde kapsamlı incelemelerde bulundu. Kontroller sırasında özellikle şu başlıklar üzerinde duruldu: Ürünlerin raf ömrünün kontrolü, işletme genel temizliği ve personel hijyeni, soğuk zincirin korunması ve ürün depolama teknikleri, genel gıda güvenliği kurallarına riayet edilmesi.
Yetkililer, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşmasının en temel öncelik olduğunu vurgulayarak denetimlerin periyodik olarak sürdürüleceğini bildirdi. Kurallara uymayan işletmeler hakkında gerekli yasal işlemlerin yapılacağı hatırlatıldı.
Denetimler sırasında işletme sahiplerine gıda güvenliği standartlarını en üst seviyede tutmaları konusunda uyarılar yapılırken, süreç hakkında teknik bilgiler de paylaşıldı.
Ağustos Gerçe