Nöbetçi Eczaneler
Aksaray Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü, mutfak kazalarının en yaygın nedenlerinden biri olan kızgın yağa su dökülmesiyle ilgili vatandaşları bilgilendirdi. Gerçekleştirilen uygulamalı gösterimde, sıcak yağa dökülen suyun büyük bir alev patlamasına neden olduğu gözler önüne serildi.
İtfaiye yetkilileri, kızgın yağların özellikle tencere, tava ve fritöz gibi mutfak gereçlerinde unutulması ya da fazla ısıtılması sonucu 400 dereceye kadar ulaşabildiğini belirtti. Bu yüksek sıcaklıktaki yağa su döküldüğünde, su aniden buhara dönüşerek yağı havaya fırlatıyor ve büyük alevlerin oluşmasına yol açıyor.
Peki, Böyle Bir Durumda Ne Yapılmalı?
Aksaray Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü, vatandaşların böyle bir yangınla karşılaştığında şu adımları takip etmesi gerektiğini vurguladı:
• Asla su dökmeyin! Su dökülmesi yangını söndürmek yerine alevlerin büyümesine neden olur.
• Islak veya nemli bir havlu ile tavanın üstünü örtün. Bu, yangının oksijenle temasını keserek sönmesine yardımcı olur.
• Ocağın ya da gaz kaynağının altını kapatın. Alevlerin yayılmasını önlemek için ısı kaynağını kesmek çok önemlidir.
• Yangın büyüyorsa hemen 112’yi arayın. Yangını kendi başınıza kontrol edemiyorsanız profesyonel yardım alın.
Yetkililer, bu basit ama hayati önlemleri uygulayarak birçok yangının önlenebileceğini belirtti. Mutfakta daha dikkatli olunması gerektiğini hatırlatan itfaiye ekipleri, özellikle yağ ile yapılan yemeklerde ocakta unutulan tavaların büyük risk oluşturduğunu vurguladı.
Vatandaşların bilinçlenmesi için çalışmalarına devam edeceklerini belirten Aksaray Belediyesi İtfaiye Müdürlüğü, mutfakta güvenliği sağlamak için herkesin bu konuda duyarlı olması gerektiğini ifade etti. Celil Acar