Uluslararası Fırıncılar ve Değirmenciler Birliği (AIBMA) tarafından yapılan araştırmada, ülkelerin kişi başına yıllık ekmek tüketim miktarları açıklandı. Veriler, ekmeğin özellikle bazı ülkelerde temel besin maddesi olma özelliğini güçlü şekilde koruduğunu ortaya koydu.
Araştırmaya göre Türkiye, kişi başına yıllık 199,6 kilogram ekmek tüketimiyle listenin ilk sırasında yer aldı. Türkiye’yi 135 kilogramla Sırbistan ve 131,1 kilogramla Bulgaristan takip etti. Açıklanan rakamlar, Türkiye’nin ekmek tüketiminde diğer ülkelere kıyasla açık ara önde olduğunu gösterdi.
Listenin devamında Ukrayna 88 kilogramla dördüncü, Güney Kıbrıs ise 74 kilogramla beşinci sırada yer aldı. Orta ve Doğu Avrupa ülkelerinin de ekmek tüketiminde üst sıralarda bulunduğu dikkat çekti.
Polonya kişi başına 70 kilogramla altıncı, İrlanda 68 kilogramla yedinci sırada yer alırken; Hollanda 60 kilogram, Almanya 57 kilogram ve İsveç 54 kilogram tüketimle ilk 10’daki diğer ülkeler oldu.
Haber Merkezi

