Nöbetçi Eczaneler
Aksaray’ın Ihlara ve Helvadere kasabaları arasında Mahmut Çevik isimli çiftçinin 3 bin dekar alanda yetiştirdiği karpuzlar, yeterli talep görmediği ve toplama maliyetini karşılamadığı için tarlada kaldı. Daha önce de İncesu köyünde bir vatandaşın 40 dekar domatesi aynı sebepten dolayı hasat edilmemişti. Bu durum, Türkiye’deki tarımsal üretim planlaması eksikliğini bir kez daha gözler önüne serdi.
Tüketici Yüksek Fiyat Öderken Ürün Tarlada Çürüyor
Çiftçilerin büyük bir kısmı, toplama masraflarını karşılayamadığı için ürünlerini hasat etmiyor. Bu durum, tüketicilere de doğrudan yansıyor. Çiftçilerin toplatamadığı ürünler tarlada çürürken, tüketiciler pazarda 15-20 TL gibi yüksek fiyatlara karpuz almak zorunda kalıyor. Arz-talep dengesizliği yüzünden birçok ürün, değer kazanmadığı için bir sonraki sezon ekilmiyor ve bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor.
Tarımda Planlama Eksikliği Çiftçiyi Zora Sokuyor
Türkiye’de yıllardır devam eden plansız tarım uygulamaları, birçok çiftçinin zarar etmesine neden oluyor. Aksaray’da karpuz ekimi yapan çiftçiler, toplama maliyetlerini bile karşılayamadıkları için ürünlerini tarlada bırakmak zorunda kaldıklarını ifade ediyor. Planlı bir tarım politikasının olmaması, ürünlerin piyasaya dengesiz dağılımına yol açıyor ve her yıl benzer sorunların yaşanmasına neden oluyor.
Çözüm Önerisi: Planlı Tarım Uygulamaları
Uzmanlar, Türkiye’de tarım sektörünün sürdürülebilir bir yapıya kavuşabilmesi için planlı tarıma geçiş yapılması gerektiğini belirtiyor. Planlı tarım uygulamaları ile:
1. Bölgeye Uygun Ürün Ekim Planlaması Yapılabilir: Hangi bölgenin hangi ürünler için daha verimli olduğu belirlenerek, üretimin belirli bir standartta yapılması sağlanabilir.
2. Arz-Talep Dengesi Sağlanabilir: Hangi üründen ne kadar ekilmesi gerektiği tespit edilerek, ürün fazlası ve kıtlığı önlenebilir. Bu sayede hem çiftçinin ürünleri değer kazanır hem de tüketici daha uygun fiyatla ürüne ulaşabilir.
3. Ziraat Mühendislerinin Köylerde Görevlendirilmesi: Ziraat mühendislerinin köylerde görevlendirilerek, hem çiftçilere örnek üretim yapmaları hem de doğru ekim ve bakım yöntemlerini öğretmeleri sağlanabilir. Ancak geçmişte yapılan bu uygulama, zamanla köylerdeki mühendislerin şehir merkezlerine çekilmesiyle rafa kaldırıldı.
4. Kooperatifçilik ile Pazarlama: Çiftçilerin ürünlerini daha avantajlı fiyatlarla satabilecekleri kooperatifler kurulmalı ve ürünlerini buralarda pazarlamaları sağlanmalıdır. Bu yöntemle çiftçiler, aracısız bir şekilde piyasaya ulaşabilir.
“Binlerce Ziraat Mühendisi Şehirde Bekliyor”
Birçok uzmana göre Türkiye’deki ziraat mühendisleri, köylere gidip çiftçilere doğrudan destek vermek yerine şehir merkezlerinde çalışıyor. Tarımda verimliliği artırmak ve çiftçilerin bilinçli üretim yapmasını sağlamak amacıyla kırsal bölgelerde görevlendirilmesi gereken mühendisler, yeterince aktif kullanılmıyor. Bu konuda geçmişte yapılmış bazı planlamalar olsa da, bu projeler zaman içinde askıya alınmış durumda.
Tarım Politikalarında Değişim Şart
Tarım uzmanları, Türkiye’nin tarımsal potansiyelini verimli bir şekilde kullanabilmesi için uzun vadeli ve sürdürülebilir bir tarım politikası geliştirmesi gerektiğini vurguluyor. Bu doğrultuda, her ilin toprağına, iklimine ve piyasa ihtiyaçlarına göre planlı bir şekilde üretim yapılması öneriliyor.
Aksaray’daki karpuz ve domates örnekleri, Türkiye’de tarım sektörünün mevcut sorunlarını ortaya koyuyor. Gerekli adımlar atılmazsa, çiftçiler ürünlerini zarar ettikleri için tarlada bırakmaya devam edecek, tüketiciler de yüksek fiyatlarla karşı karşıya kalmaya devam edecek.
Avmi KURU