Yetkililer tarafından yapılan açıklamada, denetimlerin periyodik ve plansız şekilde gerçekleştirildiği, mevzuata aykırı durumlara karşı gerekli idari işlemlerin uygulandığı ifade edildi. Üretimden tüketime kadar uzanan süreçte hijyen kuralları, ürün saklama koşulları ve etiket bilgileri başta olmak üzere birçok kriterin titizlikle incelendiği kaydedildi. Bu kapsamda hem işletmelerin bilinçlendirilmesi hem de kamu sağlığının korunması öncelik olarak gösterildi.
Denetim faaliyetlerinin yalnızca kontrol amaçlı olmadığı, aynı zamanda gıda işletmelerinde farkındalık oluşturmayı hedeflediği vurgulandı. Tüketici güveninin artırılması ve piyasada sağlıklı gıda dolaşımının sağlanması için çalışmaların süreklilik arz ettiği bildirildi. Özellikle toplu tüketim alanlarında yapılan kontrollerin, olası sağlık risklerinin önüne geçilmesinde kritik rol oynadığı ifade edildi.
T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yürütülen ülke genelindeki gıda güvenliği politikaları doğrultusunda Aksaray’da da denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceği aktarıldı. Bakan İbrahim Yumaklı imzasıyla yapılan değerlendirmede, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için sahadaki çalışmaların kesintisiz devam edeceği vurgulandı. Yetkililer, bu süreçte tüketicilerin de karşılaştığı olumsuzlukları ilgili birimlere bildirmesinin önemine dikkat çekti.
Ağustos Gerçe

