Nöbetçi Eczaneler
Aksaray merkeze bağlı Acıpınar Köyünde üç kuşak Aktürk ailesi, küçükbaş hayvancılık geleneğini sürdürüyor. Dede Celal Aktürk, babasından aldığı mesleği oğlu Mahmut Aktürk’e, Mahmut Aktürk ise oğlu Celal Aktürk’e devretti.
82 yaşındaki dede Celal Aktürk, “Ben otuz sene koyun güttüm bu dağlarda. Oğlum meydana geldi, bunlara teslim ettim. Ben hâlâ içindeyim, koyunların yanında oluyorum. Çok kurda kuzu kaptırdım, kurtardım. Eskiden dağda yatardık, mandara yoktu. Babamızdan kalma bu meslek, biz sülaleden koyuncuyuz” dedi.
30 yaşındaki torun Celal Aktürk, köye dönerek aile mesleğini sürdürdüğünü aktardı: “Baba ve dedemin isteklerini yapmakla meşgulüm. Daha önce çeşitli yerlerde çalıştım ama bu sevdamı gidermedi. Sabah 7’de kalkarım, saat 11’e kadar malımızın başındayım. Kuzulama dönemlerinde kuzuları emziriyoruz, doğum yapmayan koyunlarla ilgileniyoruz. Şu an 1000’i aşkın hayvanımız var, yeni kuzular doğdu, besleme aşamasındayız” dedi.
52 yaşındaki baba Mahmut Aktürk ise küçükbaş hayvancılıkta gençlerin teşvik edilmesinin önemine dikkat çekti: “Son dönemde hayvancılık işletmeleri azaldı. Biz üç kuşak bu işi sürdürüyoruz, oğlum hevesli ve meraklı. Tarım ve hayvancılık stratejik öneme sahip, üretimin devamı için gençlerin bu işe yönlendirilmesi gerekiyor. Hükümetin sağladığı krediler ve hibeler önemli, ama sadece bunlar yeterli değil. Üreticinin gelirinin güvence altına alınması gerekiyor” dedi.
Mahmut Aktürk, sektördeki ekonomik zorlukları da anlattı: “Yem, saman ve çoban giderlerimiz yüksek. Et ve süt fiyatları üreticiye yansımıyor, aracı firmalar yüksek kar elde ediyor. Verimli üretimin artırılması ve kaliteli ürünün sürdürülmesi için destek şart. Bu işi yapmak bir sevda, para için yapan çok az” diyerek sözlerini tamamladı.
Aksaray Acıpınar Köyünde Aktürk ailesi, üç kuşak boyunca süren küçükbaş hayvancılık geleneğini toruna devrederek sürdürmeye devam ediyor.
Ağustos Gerçe