Bölgede su sıkıntısının artmasıyla birlikte, daha az su isteyen ve iklime uyum sağlayabilen ürünler ön plana çıkmaya başladı. Aksaray’ın Sultanhanı ilçesi Yeşiltömek köyünden çiftçi Mustafa Başgan bölgede yeraltı sularının azalması ve kuraklık nedeniyle birkaç yıldır ekimini yaptığı kavun ve karpuzun tat ve aroması nedeniyle ilgi görünce üretimini arttırdı.
Bu yıl 20 Dekar alanda kavun ve karpuz üretimi yaptığını belirten Başgan;” Kavun ve karpuz yetiştiriciliği üzerinde uğraşıyoruz, Şuanda sabah saatlerinde arkadaşlarımla beraber kavun ve karpuz hasatına geldik, Su sorunlarımızdan dolayı yeni ürün arayışına başlamıştık, Kavun, karpuz, domates, kapıya biber olmak üzere 4 ana çeşit üzerine dönüş yaptık. Şuanda su sorunu olan bölgelerde en iyisi kavun ve karpuz olduğunu düşünüyoruz ve Kıraç bölgelere de tavsiye ediyoruz, suyu az isteyip verimi güzel olan, maddi kazancı iyi olan bir ürün, eğer ki yetiştirilmek isteniyorsa bizim bölgemizde en lezzetli karpuz ve kavun bu bölgemizde yetişiyor. Karpuzumuz kıraç bir bölgede hormon kullanılmadığı için bol sulu dur. Bal kavunlarımız ise sabah saat 5 buçuktan itibaren toplamaya başladık. Aksaray bölgesinde en tatlı ve en lezzetli kavunun bizim bu bölgemizde olduğunu söylüyorlar.” Dedi.
İHA

