Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) Kümes Hayvancılığı Üretimi Mayıs 2023 verilerini açıkladı. TÜİK’ten elde edilen verilere göre, tavuk üretimi 210 bin 14 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,64 milyar adet olarak gerçekleşti.
Hindi eti üretimi Mayıs ayından bir önceki aya göre %14,1, tavuk eti üretimi %5,1, tavuk yumurtası üretimi %3,4 ve kesilen tavuk sayısı %2,1 oranında artış gösterdi. Tavuk yumurtası üretimi Ocak- Mayıs dönemlerinde bir önceki yılın aynı ayına göre ise %3,7 atarken tavuk eti üretimi %2,3, hindi eti üretimi %2,8 ve kesilen tavuk sayısı %5,8 azalış görüldü.
Tavuk eti üretimi bir önceki ayda 180 bin 495 ton iken Mayıs ayında %16,4 artarak 210 bin 14 ton oldu. Tavuk yumurtası üretimi bir önceki ay 1 milyar 645 milyon 559 bin adet iken Mayıs ayında %0,05 azalarak 1 milyar 644 milyon 770 bin adet olduğu gözlemlendi.
Haber: Fatma Altınok