Kümes hayvancılığında Aralık’ta üretim artışı

Aralık ayında geçen yılın aynı ayına göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 10,2, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,1 ve tavuk eti üretimi yüzde 7,1 artış gösterdi. Böylece sektörde yıllık bazda üretim artışı sürdü.

Aylık verilere bakıldığında da üretimde yükseliş dikkat çekti. Bir önceki ay 233 bin 887 ton olan tavuk eti üretimi, Aralık ayında yüzde 8,6 artarak 253 bin 993 tona çıktı. Kasım ayında 1 milyar 767 milyon 68 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 5,3 artışla 1 milyar 860 milyon 594 bin adede ulaştı.

Ocak-Aralık 2025 döneminde ise geçen yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,0 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 9,8 ve tavuk eti üretimi yüzde 11,3 arttı. Yıl genelinde tavuk eti üretiminde çift haneli artış kaydedilirken, yumurta üretimindeki gerileme dikkat çekti.

Haber Merkezi