Aksaray’ın Eskil ilçesine bağlı Bozcamahmut yaylasında inşaat ve emlak sektöründe faaliyet gösteren iş insanı Osman Derin, çocukluk hayalini gerçekleştirerek süt koyunculuğunda modern bir işletme kurdu. Yurt dışından getirdiği Asaf sütçü koyunlarıyla sektöre iddialı bir giriş yapan Derin, hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de hedefleriyle büyük ses getiriyor.
2 Kilogramlık Süt Verimiyle Başladı
Osman Derin, hastalıktan ari işletmesinde, koyun başına günlük 2 kilogram süt üretim ortalamasını yakaladıklarını belirtti. Bu modern tesisle sektöre öncülük eden Derin’in hedefi ise koyun başına süt verimini 4 kilograma çıkarmak ve sürüyü 1000 başlık bir kapasiteye ulaştırmak.
Tarım İl Müdürü’nden Teşekkür
Aksaray Tarım İl Müdürü Nejdet Demir, bu modern tesisin bölge tarımına ve hayvancılığına büyük katkı sağlayacağını ifade etti. Demir, “Osman Derin’i çocukluk hayalini gerçekleştirip böylesine modern bir işletmeyi ilimize kazandırdığı için tebrik ediyoruz. Hedeflerine en kısa sürede ulaşacağından eminiz” dedi.
Bölge Ekonomisine Katkı
Asaf ırkı koyunların yüksek süt verimiyle dikkat çektiğini belirten uzmanlar, Osman Derin’in işletmesinin bölge hayvancılığına yeni bir ivme kazandıracağını söylüyor. Modern yöntemlerle yapılan bu girişim, hem üreticiler hem de bölgedeki genç girişimciler için örnek bir model olarak görülüyor.
Hedef: Yüksek Süt Verimi ve Büyük Sürü Kapasitesi
Osman Derin, işletmesinin geleceği hakkında şu sözleri dile getirdi:
“Bu işe çocukluk hayalim olarak başladım ve büyük emek verdim. Hedefimiz, sadece üretimi artırmak değil, aynı zamanda süt verimini en üst seviyeye taşımak. Asaf koyunları bu konuda oldukça verimli ve yüksek kapasiteli bir ırk. Umarım bölgedeki diğer üreticilere de ilham kaynağı oluruz.”
Bozcamahmut Yaylası’nda kurulan bu modern tesis, Aksaray’ın hayvancılık potansiyelini daha da ileri taşımayı vaat ediyor. Osman Derin’in bu girişimi, bölgedeki birçok yatırımcıyı da cesaretlendirecek gibi görünüyor.
Hakan Hidayet Deniz