Nöbetçi Eczaneler
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne bağlı Gıda Kontrolörleri, Ramazan Ayı dolayısıyla öğrencilerin yoğun olarak kullandığı KYK yurtlarının yemekhanelerinde temizlik ve hijyen denetimlerini hızlandırdı. Ramazan ayında öğrencilerin sağlıklı ve güvenli iftar ve sahur yapabilmesi için gerçekleştirilen denetimlerde, yemekhane mutfaklarından depolama alanlarına kadar birçok nokta detaylı şekilde kontrol edildi.
Denetimlerde, gıdaların son kullanma tarihleri, saklama koşulları, personel hijyeni, mutfak temizliği ve kullanılan malzemelerin uygunluğu titizlikle incelendi. Öğrencilere sunulan yemeklerin, gıda güvenliği standartlarına uygun olarak hazırlanması ve hijyenik şartlarda sunulması amacıyla yapılan kontrollerin Ramazan boyunca periyodik olarak devam edeceği bildirildi.
Aksaray İl Tarım ve Orman Müdürü Nejdet Demir konuyla ilgili yaptığı açıklamada, “Öğrencilerimizin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşması önceliğimizdir. Ramazan ayının manevi atmosferine uygun olarak, toplu tüketim yerlerinde hijyenin sağlanması ve gıda güvenliğinin en üst seviyede tutulması için denetimlerimiz aralıksız sürecektir. Hem öğrencilerimizin sağlığını korumak hem de gıda işletmecilerinin sorumluluklarını yerine getirmesini sağlamak adına titiz bir denetim programı uyguluyoruz.” ifadelerine yer verdi.
Yetkililer, denetimlerde eksiklik tespit edilen işletmelere gerekli uyarıların yapıldığını ve mevzuata aykırı durumlarda yasal işlemlerin uygulanacağını da belirtti. Ramazan ayı boyunca ve sonrasında da gıda güvenliğine yönelik denetimlerin devam edeceği bildirildi.
Fatma Altınok