TÜİK’ten elde edilen veriler ışığında tavuk eti üretimi 227 bin 675 ton, tavuk yumurtası üretimi 1,88 milyar adet olarak kaydedildi.
Bu kapsamda, Ekim ayında bir önceki yılın aynı ayına göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 2,6 artarken kesilen tavuk sayısı yüzde 9,5 arttı. Buna karşılık tavuk eti üretimi yüzde 11,6 arttı, hindi eti üretimi yüzde 0,2 arttığı görüldü.
Ayrıca Ocak-Ekim döneminde bir önceki yılın aynı dönemine göre, tavuk yumurtası üretimi yüzde 4,5 artarken kesilen tavuk sayısı yüzde 7,1 arttı. Bununla birlikte tavuk eti üretimi yüzde 6,8 arttı, hindi eti üretimi yüzde 15,4 arttığı görüldü.
Tavuk eti üretimi bir önceki ay 214 bin 116 ton iken Ekim ayında yüzde 6,3 oranında artarak 227 bin 675 ton oldu. Tavuk yumurtası üretimi ise bir önceki ay 1 milyar 828 milyon 30 bin adet olan Ekim ayında yüzde 2,9 oranında artarak 1 milyar 881 milyon 358 bin adet olduğu kaydedildi.
Fatma Altınok