Nöbetçi Eczaneler
Aksaray Kömbesi, un, tereyağı, şeker, yoğurt ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. Hamurun özenle yoğrulmasının ardından şekil verilir ve üzeri susam ya da çörek otu ile süslenir. Geleneksel yöntemlerle taş fırınlarda pişirilen kömbeler, çıtır çıtır dokusuyla beğeni topluyor.
Aksaray’ın misafirperverliğini ve kültürel zenginliğini yansıtan bu lezzet, hem yerli halk hem de ziyaretçiler tarafından büyük ilgi görüyor. Aksaray Kömbesi, nesilden nesile aktarılan tarifleriyle kentin gastronomi mirasında önemli bir yere sahip.
Ağustos Gerçe