AİLE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR

Aşıklı Kadın Kooperatifi hem istihdam sağlıyor hem yöresel ürünleri seralarda yetişerek kadınlar tarafından işletilen lokantada yemeklere lezzet katarak aile ekonomisine ve Üniversite öğrencilere katkı sağlıyor.    

AİLE EKONOMİSİNE KATKI SAĞLIYOR
11.09.2021 / 12:50 239


Aksaray ’Gülağaç Kaymakamı Elif Nur Saçal, Aksaray Valiliği öncülüğünde Aşıklı Kadın Kooperatifini kurarak Bölgenin yöresel lezzetlerini doğal ürünlerini tanıtarak hem istihdam oluşturdu hem de aile ekonomisine katkıda bulundu. Türkiye’ye örnek olan projede 55 kadın görev alarak yöresel lezzetler ve ürünler yeşererek hayat buldu. 55 kadının kurdukları seralardan elde edilen ürünlerle yöresel ürünleri üreten kooperatif iki yılın sonunda bir de lokanta açarak ekonomiye katkı sağladı. Açılan lokantada  kadınlar istihdam edilirken, sokak hayvanlarının beslenmesi ve ihtiyaç sahiplerinin yemek ihtiyaçları da  karşılanmaya başladı. 1 milyon 50 bin TL maliyetle 10 bin 500 metrekare alanda kurulan serada üretilen doğal sebze ve meyveler Aşıklı’nın üretim tesislerinde kadınların elinden hazırlanan yöresel ürünler yemek, tatlı ve ambalajlanmış ürün olarak lokantada satılıyor. Lokantada  kalan yemekler biriktirilerek sokak hayvanlarına verilirken, tencerelerde kalan yemekler ise sefer tasları ile ihtiyaç sahiplerine gönderiliyor. Aynı zamanda askıda yemek var projesi ile hayırsever vatandaşların bağışları yemek ve yöresel ürün olarak ihtiyaç sahiplerine dağıtılıyor. 
Konuyla ilgili açıklama yapan Gülağaç Kaymakamı Elif Nur Saçal; Bütün şeylerin toplamı aslında bu lokanta, burada 4 tane genç kızımız çalışıyor. Üniversite mezunu hem ilçelerindeler hem ailelerine destek oluyorlar hem de çalışıyorlar. Lokantamızda sulu yemek yapıyoruz. Kadınlarımız aynı zamanda profesyonel aşçılık eğitimi alıyorlar. Orada aldıkları, orada öğrendikleri yemekleri gündüz müşterilerine, hemşerilerimize sunuyorlar. Tabakta artan yemekleri sokak hayvanlarına veriyoruz. Tencerede artan yemeklerimizi de akşam ihtiyaç sahibi ailelere dağıtıyoruz. Bunun dışında askıda yemek uygulamamız var. Biliyorsunuz Türkiye’nin hemen hemen her yerinde bir askıda ekmek uygulaması vardır. Bizde de askıda yemek uygulaması var. Bağış yapmak isteyen müşterilerimiz buraya bağış yapıyorlar. Bizde ihtiyacı olan ailelerin yemeklerini karşılıyoruz. Bunun dışında kadınlarımız toplu yemek düğünlere, cenazelere, sünnet gibi törenlere toplu yemek yapıyorlar, bu şekilde hem istihdam olmuş oluyor aile ekonomilerine katkı sağlayarak kendi paralarını kazanıyorlar evlerine ekmek götürüyorlar dedi.
Haber : Yaşar Karatay


Yorum Ekle
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.