Hava Değişimlerinde Sağlığınızı Korumak İçin 7 Beslenme Önerisi

Hava sıcaklığındaki ani düşüşler ve sıcaklık değişimleri,grip ve üst solunum yolu enfeksiyonlarının neden olduğu hastalıkları artırıyor.Enfeksiyonlardan korunmak ve bağışıklık sistemini güçlendirmek için her renktensebze ve meyve tüketmek gerekiyor.

Hava Değişimlerinde Sağlığınızı Korumak İçin 7 Beslenme Önerisi
09.10.2019 / 17:19 243

Memorial Kayseri Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü'ndenDyt. Merve Kaplan, soğuk havalarda yeterli ve dengeli beslenme konusundaönerilerde bulundu.

Isı değişimlerinde metabolizma yavaşlar

Soğuk ve kuru havada virüs ve bakteri miktarı artarken,hava sıcaklığındaki ani değişimler bazı sağlık sorunlarına yol açar. Buhavalarda metabolizma ve kan dolaşımı yavaşlar. Güneş ışınlarının azalmasıylavücutta eksilen D vitamini yoksunluğu, eklem ve kaslarda ağrıya, yorgunluk vekuvvet kaybına neden olur. Soğuk nedeniyle düşen vücut ısısının normalleşmesiiçin metabolizma daha fazla enerjiye ihtiyaç duyacağından bu dönemde istemsizolarak yemek yeme isteği ortaya çıkacaktır.

Kontrolsüz kilo alımına dikkat edilmeli

Soğuyan hava nedeniyle vücudun; vitamin, fitokimyasal,bitkisel protein ve omega-3 yağları gibi doymamış yağ asitlerine ihtiyacıartmaktadır. Vitamin, fitokimyasal, bitkisel protein ve omega-3 yağları isebağışıklık sistemini güçlendirmekte, vücuttaki iltihapları önlemekte vebağırsakta mukus sağlamaktadır. Ayrıca yapılan araştırmalarda laktobasil vebifidus gibi iyi bakterileri artırdığı belirlenmiştir. Öte yandan vücudun sıcakkalabilmesi için ürettiği yağ hücreleri kilo almayı sağlamaktadır. Yani ısınındeğiştiği ya da havanın soğuduğu günlerde metabolizma hızının azalması vevücudun harcanandan daha fazla enerji tüketimi kilo alımına neden olacağından,dengeli ve düzenli beslenme önem kazanmaktadır.

Ani hava değişimlerinde bağışıklık sisteminizigüçlendirin!

1. Vücudun savunma mekanizması için sebze ve meyve: Bolmiktarda mevsim meyve ve sebzesi tüketmek; vücuda vitamin, mineral vefotokimyasal alımına sağlayacaktır. Muz, portakal, ıspanak, lahana yüksekoranda vitamin, mineral ve lif içeren meyve ve sebzeler arasındadır. Vücudunsavunması için ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineral içeren bu sebze vemeyvelerden gün içerisinde 5 porsiyon tüketmek gerekir. Eğer tüketilemiyorsaara öğünlerde çokça yenilen tatlı atıştırmalıkların yerine muz ya da portakaltercih edilerek vücudun günlük gereksinimi sağlanmış olur. Antioksidan vesindirim sistemini rahatlatıcı etkiye sahip karnabahar, kandaki stres hormonunuazaltan kereviz, kan şekerini dengeleyen ve kandaki üre ile kolesterolündüşmesini sağlayan enginar kesinlikle bu mevsimde tüketilmelidir.

2. Sebze ve meyveler mevsime uygun olmalı: Sadecemevsiminde yetişen sebze ve meyveler tercih edilmelidir. Mevsimi olmadığı haldeseralarda yetiştirilen meyve ve sebzelerin besin değerleri daha düşükolacağından tüketilmemelidir.

3. Soğuyan havaya özel öğün düzeni: Soğuk ya da ani ısıdeğişikliğinin yaşandığı günlerde, günlük 3 ana ve 3 ara öğün olmak üzere 6öğün olarak beslenilmelidir. Ara öğünlerde taze veya kuru meyve ile süt, ayran,yoğurt, badem ve ceviz tüketilerek vücudun gereksinim duyduğu enerjialınabilir.

4. Güçlü kahvaltı, hafif akşam yemeği: Yumurta, zeytin,peynir ve tam tahıllı ekmek ile domates ve salatalığın tüketildiği birkahvaltı, ızgarada yapılmış et, tavuk ya da balığın bulunduğu bir öğle yemeğisağlıklıdır. Akşam yemeklerinde ise zeytinyağlı sebze yemekleri ile salata gibihafif besinler tüketilmelidir.

5. Antibakteriyel besinlerle gelen sağlık: Özellikle bumevsimde soğan ve sarımsak ile pırasa ve frenk soğanı, anti bakteriyel vedezenfekte edici etkisi olan değerli bileşenlerin vücuda alınmasını sağlayanbesinlerdir. Bunlar da bu mevsim için ideal gıdalardır ve tüketilmesi sağlıkiçin önemlidir.

6. Kuruyemiş seçiminde fındık: İçeriğinde omega-3 yağasitleri olan fındığın vücudu uyarıcı etkisi bulunmaktadır. Aynı zamanda uykuhormonu melatoninin olan triptofan içeren fındığın tüketilmesi önerilmektedir.

7. Et ve tavuk suyu çorbaları ile güçlü bağışıklık: Havalarınsoğumasıyla mevsim sebzelerinden yapılan sıcak çorbalar ve içecekler vücutdirencini artırmaktadır. Ayrıca tavuk, sığır kemikleri ile balıksırtıkemiklerinde yapılacak çorbalarda çok fazla L-glutamin bulunmaktadır. Bu sayedevücudun bağışıklık sistemi güçlenecektir.

Haber Merkezi


Yorum Ekle
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, müstehcen, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Evde Pişirdim Ev Yemekleri Aksaray Yemek flf motor enerji bilişim ltd. şti. sınırsız enerji web sayfası ozon cihazı